Carne Bovina a U$S 4.710 la tonelada
Carne Bovina cotizó a U$S 4.710 la tonelada en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2021 un valor acumulado de U$S 4.031, representando un 5% mayor al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (01/08/2021 al 07/08/2021), la tonelada de carne vacuna alcanzó un valor de U$S 4.710. Mientras, que la tonelada de carne ovina se ubicó en U$S 5.651.
En el acumulado hasta el 7 de Agosto de 2021, se exportaron 302.519 toneladas, un 30,3% más a igual período de 2020 (232.186). China continúa siendo el principal mercado con 178.879 toneladas, seguido por el Nafta con 53.676, tercero U.E.-27 con 24.004, cuarto Israel con 10.905, quinto Otros Mercados con 10.485 y el Mercosur con 10.388.
La tonelada de carne ovina se ubica en U$S 5.651 en la última semana informada por el INAC (01/08/2021 al 07/08/2021). El acumulado exportado hasta el 7 de Agosto de 2021, es de 13.069 toneladas, 103,6% más que 2020 (6.419).
China es el principal destino con 11.095 toneladas, seguido por el Mercosur (Brasil) con 968, el Nafta con 471, Otros Mercados con 368 y quinto U.E.-27 con 144.
La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 7 de Agosto de 2021, es de U$S 1.219.486 millones, un 37,2% más a igual período de 2020 (888.881 millones). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 64.240 millones, un 135% más que 2020 (27.336).
Carne Equina, se exportaron 4.998 toneladas por un monto de U$S 19.313 millones, un 48,7% más a igual período que el año pasado (12.988 millones).
Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 7 de Agosto de 2021, facturó U$S 1.512.131 millones, un 42,9% más a igual período de 2020 (1.058.167 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 825.109 millones, un 74,4% más que 2020, seguido por el Nafta con 227.029 millones (-13.4%).
Carne Bovina cotizó a U$S 4.710 la tonelada en la semana inmediata anterior. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
