Carne bovina cotizó a U$S 4.710 la tonelada

Según INAC, el Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina cotizó a U$S 4.710 la tonelada en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.252, representando un 13% menor al mismo período del año 2022.

En el acumulado hasta el 25 de Febrero de 2023, se exportaron 64.971 toneladas, un 21,3% menos a igual período de 2022 (82.566 toneladas). China sigue como principal mercado con 37.074 toneladas, luego el USMCA con 13.730, seguido por la U.E.-27 con 6.478, el Mercosur con 2.387 y Otros Mercados con 2.023.

El acumulado exportado de carne ovina hasta el 25 de Febrero de 2023, es de 4.116 toneladas, un 38% más que 2022 (2.982 toneladas). China es el principal destino con 2.321 toneladas, lo sigue Otros Mercados con 741 y el Mercosur (Brasil) con 738.

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 25 de Febrero de 2023, es de U$S 276.235 millones, un 31,2% menos a igual período de 2022 (U$S 401.246 millones). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 15.559 millones, un 1% más que 2022 (U$S15.406 millones).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 25 de Febrero de 2023, facturó U$S 351.120 millones, un 28,4% menos a igual período de 2022 (U$S 490.733 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 166.627 millones, un 44,2% menos que el año pasado.

Según INAC, el Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina cotizó a U$S 4.710 la tonelada. Ver informe anterior.

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