El Equino alcanzó un valor de $43,34 por kg.
Según el Instituto Nacional de la Carne, el Equino alcanzó un valor de $43,34 para los yeguarizos de más de 380 kg. en el mes de julio de 2021.
El valor del caballo se ubicó en 43,34 pesos uruguayos en el mes de julio, subió 3.4% respecto al mes de junio ($41,90). Precio promedio ($/kg) mensual de equinos de más de 380kg.
Los equinos de más de 380kg. representan el del total de los animales faenados en el último mes. Se calcula el precio promedio mensual de los equinos de mas de 380kg, puesto en frigorífico, valor contado. Los valores ‘contado’ se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.
La faena en julio fue de 4.805 cabezas. Frigoríficos : Clay S.A. con 2.396, Sarel S.A. 1.604 y Agroindustrial Del Este S.A. 805. El acumulado faenado hasta julio 2021, es de 35.297 yeguarizos, un 2,5% menos a igual período de 2020 (36.189).
En cuanto a la exportación de Carne Equina hasta el 28 de agosto, van 5.389 toneladas por un monto de U$S 20.845 millones, un 51,1% más que 2020 (13.795 millones).
Según el Instituto Nacional de la Carne, el Equino alcanzó un valor de $43,34 para los yeguarizos de más de 380 kg. en el mes de julio de 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
