Encuesta RING de enero y comienzos de febrero

Los resultados de la encuesta RING de enero y comienzos de febrero. La red de Información Nacional Ganadera fue respondida por 430 Productores vinculados al Plan Agropecuario.

RESUMEN EJECUTIVO:

• CLIMA. Transcurriendo el final del verano, con lluvias escasas y dispares a nivel del país y días con elevadas temperaturas y ventosos.
• CAMPO NATURAL. Alta heterogeneidad de situaciones según la zona. Centro, Sur y Este con fuerte baja en la disponibilidad, 42% reportan disponibilidad superior a 5 cm y 17% se ubican por debajo de los 3 cm. Litoral norte, Norte, Noreste en una mejor condición; 72% reportan disponibilidad superior a 5 cm. Heterogeneidad elevada también en cuanto a calidad del forraje.
• PASTURAS SEMBRADAS. Praderas y mejoramientos en regular a pobre condición; verdeos 1 de cada 2 en buena condición. Intención de siembras otoñales baja en praderas y mejoramientos; algo mayor en verdeos de invierno.
• CARGA ANIMAL. La dotación promedio es 0,96 UG/ha y el 55% la considera ajustada a la oferta de pasto.
• RODEO DE CRÍA. También alta heterogeneidad de situaciones, en general en buena condición. Centro, Sur y Este con 57% de los rodeos con CC superior a 4; Litoral norte, Norte y Noreste con 66% de los rodeos con CC superior a 4. Media utilización de destete temporario, baja utilización de destete precoz y de DAO.
• El 73% de los productores tiene ovinos; 88% de las majadas están en buen estado. 43% ya bañó los lanares.
• GARRAPATA y BICHERA. Tanto la garrapata como la bichera mantienen su presencia. Continúa elevado nivel de control garrapata y alta incidencia de bichera
• AGUA Y SOMBRA. 78% reportan agua de buena o muy buena calidad; 4% agua de mala o muy mala calidad. En zonas Centro, Sur y Este, 10% reportan agua de mala o muy mala calidad. Por su parte, 63% reporta sombra de buena a muy buena calidad.
• DÉFICIT HÍDRICO. 22% de productores reportan afectación severa o extrema por déficit hídrico; mientras que 9% reportan afectación nula. Por zonas, la percepción de mayor afectación es reportada en Centro, Sur y Este. Medidas más tomadas como respuesta: destete temporario 18%, acondicionamiento de aguadas 14%, suplementación 13% y venta de animales 12%.

DISPONIBILIDAD DE FORRAJE

En el mes de enero 2026, la altura promedio del forraje en general muestra un descenso respecto al registro anterior. Se reduce a nivel país los campos con muy buena disponibilidad.  Durante el mes de enero, cae el número de productores con disponibilidades superiores a 5 cm, de 85 a 60%. Crece el número de productores con disponibilidades entre 3 y 5cm, de 15 a 31%. Además, vuelven a aparecer situaciones críticas por debajo de 3 cm, siendo éstas el 9% de productores.

La disminución de la disponibilidad de oferta de forraje en enero respecto al registro anterior de noviembre-diciembre era esperable. El avance del verano, la ocurrencia de elevadas temperaturas y lluvias muy dispares, además del mantenimiento de la carga animal llevan a esta situación, que en algunas zonas es bastante crítica.

En las zonas centro, sur y este del país la situación es sustancialmente más compleja que en el resto. En estas zonas las situaciones críticas, disponibilidad por debajo de 3 cm, abarcan el 17% de los productores, mientras que los productores con disponibilidades entre 3 y 5 cm son el 42%.

Por su parte en la zona Litoral Norte, Norte y Noreste, la situación en cuanto a disponibilidad es mejor, 72% reportan disponibilidad superior a 5 cm, mientras que las situaciones críticas por debajo de 3 cm son el 5% de los productores.

También se reduce respecto a noviembre-diciembre la calidad del forraje, el 40% de los productores reportan calidad buena o muy buena, mientras que en noviembre-diciembre fue el 79% de los productores.

En las zonas más críticas, sólo el 16% de los productores reportan calidad buena o muy buena del forraje.

PASTURAS y MEJORAMIENTOS EXTENSIVOS.

Praderas permanentes

El 37% de los productores reporta tener praderas; sólo el 33% califican de bueno a muy bueno el estado de estas; mientras que el 77% restante las califican en un estado regular o malo.

Mejoramientos extensivos

El 53% de los productores posee mejoramientos extensivos; y al igual que las praderas, el estado de estos es bueno a muy bueno para el 39% de los productores.

Verdeo de verano

El 18% de los productores reporta tener verdeo de verano; 1 de cada 2 productores califican de bueno a muy bueno el estado de estos.

La carga media se incrementa respecto a noviembre-diciembre, y se ubica en 0,96 UG/ha.

El 55% de los productores consideran que la carga esta ajustada a la oferta de pasto disponible. Mientras que 14% de los productores reporta no tener la carga ajustada, y que no la ajustará.

RODEO de CRÍA 

La condición corporal (CC) del ganado de cría que ingresó al verano con una muy buena condición, a pesar de haberse deteriorado el mismo levemente, continúa en general en una muy buena condición. Se reporta 3% de rodeos en situación crítica (CC inferior a 3,5) en el mes de enero. Desde una mirada general, ha sido un buen mes de enero para los rodeos de cría.

En concordancia con la evolución de la disponibilidad de forraje, con la condición de los ganados de cría al salir de la primavera, ocurridos los partos y finalizando el período de entore, los mismos continúan mostrando un buen estado en general. Es el segundo mejor estado de los últimos 6 meses de enero (2021 a 2026) en términos generales del país.

Ahora bien, dada la heterogeneidad de situaciones ya comentada, en la zona Centro, Sur y Este los rodeos están en una situación de CC inferior al resto del país. El 57% de los rodeos de cría son reportados con Condición Corporal superior a 4; mientras que las situaciones críticas, CC menor a 3,5, son reportadas por el 5% de los productores. El déficit hídrico en estas zonas no solo ha impactado en la disponibilidad de forraje y calidad, sino también en el estado de los rodeos como era esperable.

Por su parte en el Litoral Norte, Norte y Noreste el 66% de los rodeos es reportado con CC superior a 4; mientras que las situaciones críticas, por debajo de 3,5 de CC, son el 2% de los rodeos.

OVINOS

El 73% de los productores reportan tener ovinos. Respecto al estado de las majadas, el 88% de las mismas están en buen estado general.

Respecto al baño de lanares, el 43% ya bañó, el 26% está bañando en el mes de febrero; mientras que el 31% restante reporta no bañar sus lanares.

GARRAPATA

El 58% de los productores reporta tener garrapata en sus establecimientos. Entre quienes tienen garrapata en sus establecimientos, 8 de cada 10 productores están realizando tratamientos para el control del ectoparásito. Respecto a la tristeza bovina, 2 de cada 10 productores reportan haber sido afectados por la misma. Mientras que 1 de cada 2 la afectación fue con mortandad.

BICHERA

Elevada presencia de bichera, el 85% los productores reportan presencia. Respecto a la incidencia, el 57% califica de moderada a importante la misma.

AGUA Y SOMBRA

Respecto al agua, el 78 % de los productores reporta disponer de agua de buena o muy buena calidad para los animales, mientras que el 4% reporta agua de mala o muy mala calidad. No obstante, en las zonas con mayores dificultades el 10% de productores reportan tener agua de mala o muy mala calidad.

Respecto a la sombra, el 63% de los productores reporta disponer de buena o muy buena sombra, mientras que para el 26% la sombra es regular y para el 11% la sombra es mala o muy mala.

Encuesta RING de enero y comienzos de febrero.

Fuente: Plan Agropecuario.