Faena Bovina fue 10% superior
La faena semanal Bovina fue de 44.890 cabezas 10% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 31% al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (11/04/2021 al 17/04/2021), la faena de vacunos fue de 44.890 cabezas. La de lanares fue de 22.870 animales. Ver informe anterior.

Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 22.117 Novillos, 16.706 Vacas, 4.666 Vaquillonas, 718 Toros y 683 Terneros. Industrías Frigoríficas que más precesaron bovinos, fueron : FRIGORIFICO TACUAREMBO con 4.752, PULSA SA 4.659, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 4.169. ESTABLECIMIENTOS COLONIA 3.781 y quinto INALER S.A. 3.740.
El acumulado hasta el 17 de Abril de 2021, la faena de vacunos se ubica en 683.469 cabezas, un 30,7% más a igual período de 2020 (522.758).

En cuanto a la faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (11/04/2021 al 17/04/2021), en 22.870 animales. Categorías : 10.711 Ovejas, 8.011 Corderos, 2.627 Capones, 1.276 Borregos y 245 Carneros.
Frigoríficos con más faena fueron : FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A con 6.430, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 4.697. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 3.529, SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 3.455 y quinto CHIADEL S A 2.066.
El acumulado hasta el 17 de Abril de 2021, la faena de lanares es de 412.829 cabezas, un 125,8% más a igual período de 2020 (182.794).

La faena semanal Bovina fue de 44.890 cabezas 10% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 31% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay