Mercado ganadero arrancó con más firmeza
El mercado ganadero arrancó el año con más firmeza, que al cierre del 2021, tal es así que algunos consignatarios ya hablan que por ganados especiales «que prácticamente no existe» se puede conseguir hasta U$S 4,50 el kilo a la carne.
Lo más común, según la pizarra de los consignatarios, es U$S 4,35 el kilo carcasa de novillo, 4,14 la vaca, subiendo 6 centavos la vaquillona que llegó a los U$S 4,25.
Hoy por hoy hay disponible ganado de corral para entregar en la ventana de la cuota 481. Las lluvias juegan por supuesto un papel importante según el volumen de precipitaciones en cada zona.
Hay regiones del país donde el agua caída fue importante, y otras que siguen sufriendo la falta de precipitaciones estando los productores complicados por las aguadas y en algunos dando fardos a los ganados.
Mientras que en otros lugares hemos visto pasturas de más de 10 centímetros lo cual confirma lo que hemos mencionado en cuanto a que la lluvia hace reflejar el nivel de pastura.
En el mercado internacional las perspectivas son buenas, y algunos entendidos ya manifestaron desde el año pasado que este 2022 iba a ser muy bueno para la ganadería vacuna.
El mercado ganadero arrancó el año con más firmeza, que al cierre del 2021. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
