Faena Bovina fue 16% menor
La faena semanal Bovina fue de 34.676 cabezas 16% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 19% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (25/06/2023 al 01/07/2023) la faena de vacunos se ubicó en 34.676 reses y la faena de Lanares en 7.352 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 17.746 Novillos, 11.440 Vacas, 4.980 Vaquillonas, 319 Toros y 191 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.199 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.404, Pulsa S.A. 3.264, Cledinor S.A. 3.180 y Ontilcor Sociedad Anónima 2.797.
El acumulado hasta el 1º de Julio de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.087.987 cabezas, un 19,3% menos a igual período de 2022 (1.347.747).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (25/06/2023 al 01/07/2023) en 7.352 ovinos. Categorías: 3.300 Corderos, 2.378 Ovejas, 1.183 Capones, 421 Borregos y 70 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 3.377 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 2.298, Bamidal Sociedad Anónima 972, Frigorífico Cuareim Limitada 495 e Intendencia de Artigas 125.
En el acumulado hasta el 1º de Julio de 2023, la faena de lanares, se ubica en 727.661 cabezas, un 29% más que 2022 (564.017).
La faena semanal Bovina fue de 34.676 cabezas 16% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
