Faena Bovina fue 4% superior

Faena Bovina fue 4% superior

La faena semanal Bovina fue de 52.860 cabezas 4% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 37% al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (26/09/2021 al 02/10/2021) la faena de vacunos se ubicó en 52.860 cabezas. Los lanares fueron 27.025 animales faenados.

imagen de faena bovina fue 4% superior

Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 26.389 Novillos,18.443 Vacas, 7.142 Vaquillonas, 660 Toros y 226 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Pulsa S.A. con 4.869, Frigorífico Canelones S.A. con 4.726, Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.352, Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.017 y Breeders Packers Uruguay S.A. con 3.862.

El acumulado, hasta el 2 de octubre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 1.939.381 de cabezas, un 36,6% más a igual período de 2020 (1.419.622).

imagen de lanares

Faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/09/2021 al 02/10/2021) en 27.025 cabezas. Categorías : 18.535 Corderos, 4.384 Capones, 3.415 Ovejas, 504 Borregos y 187 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.761, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 6.083, Somicar Sociedad Anónima con 5.521, Frigocerro Sociedad Anónima con 3.148 y Bamidal Sociedad Anónima con 2.174.

En el acumulado hasta el 2 de Octubre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 874.572 cabezas, un 78,2% más que 2020 (490.812).

Faena semanal Bovina fue de 52.860 cabezas 4% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 37% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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