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Faena Bovina fue 9% inferior

Faena Bovina fue 9% inferior

La faena semanal Bovina fue de 39.987 cabezas 9% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 8% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (26/06/2022 al 02/07/2022) la faena de vacunos se ubicó en 39.987 reses. La faena de lanares fue de 14.428 animales.

imagen de faena bovina fue 9% inferior

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 20.229 Novillos, 14.011 Vacas, 5.162 Vaquillonas, 461 Toros y 124 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.372 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.934, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.361, Cledinor S.A. 3.098 e Inaler S.A. con 2.795.

El acumulado hasta el 2 de Julio de 2022la faena de vacunos se ubica en 1.349.644 cabezas, un 7,8% más a igual período de 2021 (1.251.976).

imagen de faena ovina

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/06/2022 al 02/07/2022) en 14.428 ovinos. Categorías : 9.044 Corderos, 3.692 Ovejas, 1.399 Capones, 213 Borregos y 80 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 6.160, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.299, Frigocerro Sociedad Anónima 2.228 y Sidercol S.A. con 1.702.

En el acumulado hasta el 2 de Julio de 2022, la faena de lanares, se ubica en 565.124 cabezas, un 2,7% menos que 2021 (581.030).

La faena semanal Bovina fue de 39.987 cabezas 9% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 8% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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