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Faena bovina fue de 31.252 cabezas

Faena bovina fue de 31.252 cabezas

La faena semanal bovina fue de 31.252 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 18.2% menor al mismo período del año 2025.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (19/04/2026 al 25/04/2026) la faena de vacunos se ubicó en 31.252  reses y la faena de lanares fue de 4.092 cabezas, fue menos que la semana pasada.

imagen de faena semanal bovina fue de 31.252 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 16.003 Novillos, 10.299 Vacas, 4.411 Vaquillonas, 460 Toros y 79 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.373 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.786, Pulsa S.A. 3.274, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.019 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.331.

El acumulado hasta el 25 de Abril de 2026, la faena de vacunos se ubica en 631.739 cabezas, un 18.2% menos a igual período de 2025 (772.365).

imagen de corderos

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (19/04/2026 al 25/04/2026) en 4.092 ovinos. Categorías: 1.854 Corderos, 1.655 Ovejas, 232 Borregos, 231 Capones y 120 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 1.684 cabezas, Somicar Sociedad Anónima 1.083, Oferan S.A. 1.062, Frigorífico Cuareim Limitada 221 e Intendencia de Artigas 38.

El acumulado hasta el 25 de Abril de 2026, la faena de lanares es 164.315 cabezas, un 23.1% menos que 2025 (213.620).

La faena semanal bovina fue de 31.252 cabezas. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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