Faena bovina fue de 41.106 cabezas
La faena semanal bovina fue de 41.106 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 9.7% menor al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (15/03/2026 al 21/03/2026) la faena de vacunos se ubicó en 41.106 reses y la faena de lanares fue de 7.766 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 20.329 Novillos, 13.954 Vacas, 6.070 Vaquillonas, 675 Toros y 78 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.768 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.029, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.886, Ontilcor Sociedad Anónima 3.375 y Cledinor S.A. 3.180.
El acumulado hasta el 21 de marzo de 2026, la faena de vacunos se ubica en 485.035 cabezas, un 9.7% menos a igual período de 2025 (537.252).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (15/03/2026 al 21/03/2026) en 7.766 ovinos. Categorías: 4.198 Corderos, 2.045 Ovejas, 752 Capones, 712 Borregos y 59 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.072 cabezas, Oferan S.A. 2.876, Arroyal Sociedad Anónima 286, Frigorífico Cuareim Limitada 277 e Intendencia de Artigas 95.
El acumulado hasta el 21 de marzo de 2026, la faena de lanares es 140.681 cabezas, un 14.2% menos que 2025 (163.879).
La faena semanal bovina fue de 41.106 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
