Faena Bovina fue de 44.241 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 44.241 cabezas 3% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor en 29% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (14/01/2024 al 20/01/2024) la faena de vacunos se ubicó en 44.241 reses y la faena de lanares alcanzó las 17.204 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 22.219 Novillos, 15.913 Vacas, 5.490 Vaquillonas, 449 Toros y 170 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.805 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.467, Ontilcor Sociedad Anónima 3.303, Pulsa. S.A. 3.265 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.749.
La faena acumulada en las tres primeras semanas del año 2024, se ubicó en 116.192 cabezas, un 28.9% más a igual período de 2023 (90.112).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (14/01/2024 al 20/01/2024) en 17.204 ovinos. Categorías: 8.725 Corderos, 5.662 Ovejas, 1.633 Borregos, 1.100 Capones y 84 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigocerro Sociedad Anónima con 4.048 cabezas, Bamidal Sociedad Anónima 3.328, Sidercol S.A. 2.998, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.611 y Frigorífico Las Piedras S.A. 1.457.
En las primeras tres semanas de enero del año 2024, la faena de lanares alcanzó las 44.441 cabezas, un 10.2% más que 2023 (40.313).
La faena semanal Bovina fue de 44.241 cabezas 3% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay