Faena Bovina fue de 45.883 cabezas
La faena semanal bovina fue de 45.883 cabezas. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 1% al mismo período del año 2024.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (16/03/2025 al 22/03/2025) la faena de vacunos se ubicó en 45.883 reses y la faena de lanares fue de 11.299 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 22.578 Novillos, 15.311 Vacas, 7.219 Vaquillonas, 706 Toros y 69 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.403 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.021, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.785, Ontilcor Sociedad Anónima 3.491 y Pulsa S.A. 3.264.
El acumulado hasta el 22 de Marzo de 2025, la faena de vacunos se ubica en 539.491 cabezas, un 1% más a igual período de 2024 (534.252).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (16/03/2025 al 22/03/2025) en 11.299 ovinos. Categorías: 5.263 Corderos, 3.822 Ovejas, 1.210 Borregos, 942 Capones y 62 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 7.153 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.775 y Frigorífico Cuareim Limitada 318.
El acumulado hasta el 22 de Marzo de 2025, la faena de lanares es de 171.099 cabezas, un 26.5% menos que 2024 (232.657).
La faena semanal bovina fue de 45.883 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay