Faena bovina fue de 46.386 cabezas
La faena semanal bovina fue de 46.386 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 18.3% menor (197.479 vacunos menos) al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (31/05/2026 al 06/06/2026) la faena de vacunos se ubicó en 46.386 reses y la faena de lanares fue de 3.326 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 24.266 Novillos, 15.317 Vacas, 6.183 Vaquillonas, 557 Toros y 63 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.233 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.823, Pulsa S.A. 4.420, Frigorífico Canelones S.A. 3.793 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.379.
El acumulado hasta el 6 de junio de 2026, la faena de vacunos se ubica en 882.637 cabezas, un 18.3% menos a igual período de 2025 (1.080.116).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (31/05/2026 al 06/06/2026) en 3.326 ovinos. Categorías: 1.960 Corderos, 973 Ovejas, 316 Borregos, 40 Capones y 37 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. 2.925 cabezas, Frigorífico Cuareim Limitada 316, Luchasol S.A. 45, Rondatel S.A. 26 y Arroyal Sociedad Anónima 14.
El acumulado hasta el 6 de junio de 2026, la faena de lanares es de 195.621 cabezas, un 26.6% menos que 2025 (266.490). Son 70.869 lanares menos que el año pasado.
La faena semanal bovina fue de 46.386 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
