Faena bovina fue de 46.746 cabezas
La faena semanal bovina fue de 46.746 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.1% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (26/10/2025 al 01/11/2025) la faena de vacunos se ubicó en 46.746 reses y la faena de lanares fue de 29.410 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 23.586 Novillos, 14.410 Vacas, 7.878 Vaquillonas, 764 Toros y 108 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.341 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 6.313, Pulsa S.A. 4.157, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.115 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.935.
El acumulado hasta el 1ero. de Noviembre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.996.712 cabezas, un 6.1% más a igual período de 2024 (1.881.095).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/10/2025 al 01/11/2025) en 29.410 ovinos. Categorías: 17.321 Corderos, 5.047 Ovejas, 4.158 Borregos, 2.750 Capones y 134 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 11.091 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 10.989, Oferan S.A. 4.685, Frigocerrro Sociedad Anónima 1.187 y Frigorífico Casa Blanca S.A. 577.
El acumulado hasta el 1ero. de Noviembre de 2025, la faena de lanares es de 556.526 cabezas, un 21.5% menos que 2024 (708.825).
La faena semanal bovina fue de 46.746 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
