Faena bovina fue de 49.626 cabezas
La faena semanal bovina fue de 49.626 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.4% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (19/10/2025 al 25/10/2025) la faena de vacunos se ubicó en 49.626 reses y la faena de lanares fue de 28.170 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 21.266 Novillos, 19.683 Vacas, 7.650 Vaquillonas, 932 Toros y 95 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.781 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.900, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.047, Frigorífico Canelones S.A. 3.994 y Pulsa S.A. 3.979.
El acumulado hasta el 25 de octubre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.949.626 cabezas, un 6.4% más a igual período de 2024 (1.831.778).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (19/10/2025 al 25/10/2025) en 28.170 ovinos. Categorías: 18.399 Corderos, 5.807 Ovejas, 2.265 Borregos, 1.601 Capones y 98 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 11.585 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 10.511, Oferan S.A. 2.364, Somicar Sociedad Anónima 1.224 y Frigorífico Casa Blanca S.A. 1.079.
El acumulado hasta el 25 de octubre de 2025, la faena de lanares es de 528.409 cabezas, un 21.8% menos que 2024 (675.290).
La faena semanal bovina fue de 49.626 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
