Faena bovina fue de 56.155 cabezas
La faena semanal bovina fue de 56.155 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 5.8% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (11/05/2025 al 17/05/2025) la faena de vacunos se ubicó en 56.155 reses y la faena de lanares fue de 11.828 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 30.182 Novillos, 17.555 Vacas, 7.660 Vaquillonas, 648 Toros y 110 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.332 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.428, Ontilcor Sociedad Anónima 4.460, Pulsa S.A. 4.365 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.217.
El acumulado hasta el 17 de mayo de 2025, la faena de vacunos se ubica en 939.703 cabezas, un 5.8% más a igual período de 2024 (888.308).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (11/05/2025 al 17/05/2025) en 11.828 ovinos. Categorías: 7.086 Corderos, 3.188 Ovejas, 1.224 Borregos, 280 Capones y 50 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 5.108 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.835, Oferan S.A. 2.346, Frigorífico Cuareim Limitada 393 e Intendencia de Artigas 100.
El acumulado hasta el 17 de mayo de 2025, la faena de lanares es de 241.296 cabezas, un 30.8% menos que 2024 (348.792).
La faena semanal bovina fue de 56.155 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
