Faena en Uruguay a un paso de batir record

Faena en Uruguay a un paso de batir record

La faena en Uruguay tuvo otra semana importante y está a un paso de batir el record, que fue en el año 2006 con 2.5 millones de cabezas. Según el INAC el volumen faenado acumulado hasta el 11 de diciembre es de 2.486.495 cabezas.

La faena semanal Bovina fue de 60.233 cabezas 4% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 31% al mismo período del año 2020.

imagen de faena en uruguay a un paso de batir record

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (05/12/2021 al 11/12/2021) la faena de vacunos fue de 60.233 cabezas. Mientras, que se faenaron 52.129 ovinos.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 26.932 Novillos, 24.778 Vacas, 7.157 Vaquillonas, 1.119 Toros y 247 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Pulsa S.A. con 4.837 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 4.801, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.794, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.687 y Frigorífico Canelones S.A. con 4.573.

El acumulado, hasta el 11 de Diciembre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 2.486.495 cabezas, un 31% más a igual período de 2020 (1.899.896).

imagen de lanares en corral

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (05/12/2021 al 11/12/2021) en 52.129 ovinos.  Categorías : 37.750 Corderos, 8.286 Ovejas, 2.977 Borregos, 2.782 Capones y 334 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 13.783 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 11.117, Somicar Sociedad Anónima 5.444, Bamidal Sociedad Anónima 4.299 y Oferan S.A. 4.115.

En el acumulado hasta el 11 de Diciembre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 1.251.175 animales, un 47,6% más que 2020 (847.661).

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La faena en Uruguay tuvo otra semana importante y está a un paso de batir el record, que fue en el año 2006 con 2.5 millones de cabezas. Según el INAC el volumen faenado acumulado hasta el 11 de diciembre es de 2.486.495 cabezas. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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