Faena semanal fue de 53.735 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 53.735 cabezas 5% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 29% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (09/05/2021 al 15/05/2021), la faena de vacunos fue de 53.735 cabezas. La faena de ovinos fue de 14.500 reses. Ver informe anterior.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 26.116 Novillos, 21.030 Vacas, 5.291 Vaquillonas, 980 Toros y 318 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : PULSA SA con 4.808, FRIGORIFICO CANELONES S A 4.348, FRIGORIFICO CARRASCO S A 4.314. ONTILCOR SOCIEDAD ANONIMA 4.278 y quinto FRIGORIFICO TACUAREMBO S A 4.009.
En el acumulado, hasta el 15 de mayo de 2021, la faena de vacunos se ubica en 887.007 cabezas, un 29,0% más a igual período de 2020 (687.615).
En cuanto a la faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (09/05/2021 al 15/05/2021), en 14.500 ovinos. Categorías : 6.731 Ovejas, 5.989 Corderos, 1.018 Capones, 654 Borregos y 108 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA con 4.544, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 3.373, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 2.733. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 1.151 y FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 1.139.
El acumulado hasta el 15 de mayo de 2021, la faena de lanares, se ubica en 481.682 animales, un 120,2% más a igual período de 2020 (218.775).
La faena semanal Bovina fue de 53.735 cabezas 5% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 29% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
