La faena semanal Bovina aumentó 10%
La faena semanal Bovina fue de 45.938 cabezas aumentó 10% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 53% al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (10/01/2021 al 16/01/2021), la faena vacuna se ubicó en 45.938 reses. Mientras que la faena de ovinos fue de 35.066 cabezas. Ver informe anterior.

Se faenaron 20.684 Novillos y 18.599 Vacas. En cuanto al rancking de industrias se ubicó primero FRIGORIFICO TACUAREMBO con 5.029 cabezas. Segundo, PULSA 4.814, FRIGORIFICO CARRASCO 4.573. BREEDERS PACKERS URUGUAY 3.846 y quinto ESTABLECIMIENTOS COLONIA 3.731 animales.
En el acumulado, en estas dos primeras semanas del 2021, la faena es 53% más alta a igual período de 2020. Desde que comenzamos el año se llevan faenadas 87.849 cabezas contra 57.412 del año pasado. Ver informe de INAC.

La faena de lanares se situó en 35.066 cabezas, en la última semana informada por Inac (10/01/2021 al 16/01/2021). Se procesaron 19.154 Corderos, 9.340 Ovejas, 4.868 Capones, 1.502 Borregos y 202 Carneros.
Los frigoríficos con más faena fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA con 11.465. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 10.309, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA 6.171. OFERAN 3.007 y FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 2.512.
En las dos primeras semanas del 2021 se llevan faenadas 67.384 cabezas ovinas, un 124,2% más a igual período de 2020, que fueron 30.049.
La faena semanal Bovina fue de 45.938 cabezas aumentó 10% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 53% al mismo período del año 2020.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay