Mercado ganadero continúa con disparidad
El mercado ganadero continua con disparidad en entrada y valores, como también existe disparidad en cuanto a la actividad de las plantas frigoríficas. Todos los comentarios apuntan a la próxima ventana de los corrales en agosto.
Por su parte el paro anunciado por la Foica puede cambiar los parámetros de este comentario que estamos realizando y de la actividad de la industria frigorífica uruguaya.
Seguimos pensando que no hay la cantidad suficiente de ganado gordo para faena. Porque hay que tener en cuenta que los campos están pelados y los verdeos están atrasados 30 días a pesar de este explosivo veranillo de la presente semana.
Si vamos a los números, los Consignatarios hablan de U$S 5,12 el kilo de carcasa de novillo, 2 centavos menos que la semana anterior; la vaca 4,81 (6 centavos menos) y la vaquillona 4,97 (bajó 2 centavos).
Por su parte la reposición viene recuperando terreno en cuanto a los valores que tenía, sobre todo en vientres preñados y piezas de cría.
La demanda de la industria por lanares continúa firme, se negocia con fluidez la oferta que va apareciendo . El cordero pesado está en el eje de US$ 4,75.
El mercado ganadero continua con disparidad en entrada y valores. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
