Faena bovina fue de 39.654 cabezas
La faena semanal bovina fue de 39.654 cabezas, bajó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 17.8% menor (199.279 vacunos menos) al mismo período del año 2025.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (07/06/2026 al 13/06/2026) la faena de vacunos se ubicó en 39.654 reses y la faena de lanares fue de 357 cabezas, fue menos que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.698 Novillos, 12.117 Vacas, 7.258 Vaquillonas, 518 Toros y 63 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.329 cabezas, Pulsa S.A. 3.689, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.526, Cledinor S.A. 3.141 y Breeders Packers Uruguay S.A. 3.132.
El acumulado hasta el 13 de junio de 2026, la faena de vacunos se ubica en 922.291 cabezas, un 17.8% menos a igual período de 2025 (1.121.570).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (07/06/2026 al 13/06/2026) en 357 ovinos. Categorías: 115 Borregos, 100 Corderos, 95 Ovejas y 47 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Somicar Sociedad Anónima 207, Intendencia de Artigas 89 y Arroyal Sociedad Anónima 61.
El acumulado hasta el 13 de junio de 2026, la faena de lanares es de 196.037 cabezas, un 29.1% menos que 2025 (276.472). Son 80.435 lanares menos que el año pasado.
La faena semanal bovina fue de 39.654 cabezas. Ver informe anterior.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay