Mercado ganadero se mantiene firme pero estable
El mercado ganadero se podría decir que se mantiene firme, pero nosotros lo calificaríamos al día de hoy como estable, tanto en el ganado gordo como en la reposición.
En haciendas gordas quizás tenga alguna flecha para abajo, porque evidentemente está influyendo en este mercado los conflictos de la Foica con paros sorpresivos y faenas reducidas. En la reposición se mantienen los buenos valores,
con cierta estabilidad, apoyados con la gran primavera y las excelentes pasturas, pero con incertidumbres que aparecieron en el mercado debido a la quiebra de algunas inversiones ganaderas.
Las perspectivas para el 2025 se dicen que son muy buenas, tanto en lo gordo como en la reposición debido a la demanda de los mercados internacionales, por carne y los anuncios de muy buenos embarques en la exportación de ganado en pie, no solo para terneros sino también para otras categorías.
La devaluación de Brasil está haciendo mella en el mercado internacional y en el mercado interno, ya que se traía carne brasileña para el consumo uruguayo. Algunos hablan de cierta escasez en las carnicerías, debido a este factor, y también debido a la menor faena de las plantas frigoríficas instaladas en Uruguay.
Las fiestas de fin de año siempre han provocado inestabilidad en la faena de haciendas.
De Argentina vienen noticias de que hay mucha demanda por terneros, tal es así que como hemos mencionado en anteriores ediciones, los invernadores a campo le sacan esta mercadería a los corrales. Por ahí, algún empresario argentino ha manifestado que no sería improbable que Argentina le comprara ganado a Uruguay.
El mercado ganadero se mantiene firme pero estable, Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
