Mercado ganadero sintió el cimbronazo de los intensos fríos
El mercado ganadero, concretamente el de haciendas gordas, sintió el cimbronazo de los intensos fríos de estos días.
Esto ha provocado que la oferta haya caído en forma estrepitosa y por supuesto las faenas de las plantas frigoríficas–que todavía se mantiene en actividad– han bajado a prácticamente la mitad. Hoy el que tiene novillo gordo o vaca gorda, sobre todo si están bien terminados, tiene el poder de pedir precio. Se habla de U$S 3,80 y 3,90, y algo más, para los novillos a la carne; por las vacas 3,75 – 3,80 y quizás algo más de acuerdo a las pretensiones del vendedor y la necesidad de la planta compradora
Fuentes de la industria han mencionado que habría que regular los precios con la baja de faena. Porque evidentemente los ganados gordos no están. Recordemos la sequía pasada, luego un buen otoño, después tres meses con lluvias, y ahora temperaturas bajo cero. Los verdeos por supuesto no se han podido utilizar en la medida que se necesitaron. Creemos –en nuestra humilde opinión– que luego de mucho tiempo va a haber una nueva post zafra a pesar de la «ventana» de los corrales.
En cuanto a la reposición, se retomaron los remates ferias ganaderos en vivo y en directo, con buenas ofertas y ganados en buen estado; y una notoria demanda por parte de los productores, en todas las categorías. Hubo un cierto ajuste de precios semanas atrás, pero ahora se ha retomado con un buen ritmo de ventas.
Siguen comprando terneros en pie para la exportación a U$S 2,50 al contado, o a 2,60 con plazo.
NEGOCIO RECIENTE.
Para exportación, se vendieron 80 terneros de 170 kilogramos, a U$S 2,50 el kilo al contado; y 140 terneros de 210 a U$S 2,60 con plazo.
El mercado ganadero sintió el cimbronazo de los intensos fríos. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
