Palenque Rural: Estancia Don Juan de Rolón
El Palenque Rural: Visita a la Estancia Don Juan de Rolón. Si lo quiere recibir en su celular, comuníquese al 099 830 581. Lea El Editorial : Pasto y Agua.
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El Editorial : Pasto y Agua.
Desde que me conozco siempre falta pasto y agua en la ganadería; desde que me conozco siempre ha habido pastizales y crecientes. ¿Qué es lo que pasa entonces con estos parámetros tan distintos, dentro del marco de la alimentación de los ganados bovinos y las majadas?
También, desde que me conozco escuchamos hablar de sequías e inundaciones; también se comenta qué hay que hacer para reservar los pastos y almacenar el agua.
Hay productores que trabajan su ganado con pasto y otros que lo hacen sin pasto; ¿la cuestión será de conocimientos, de manejo, de jugar con la última ficha, o simplemente de esperar que la naturaleza nos dé una mano?
Ahora se utiliza mucho la suplementación, también aparecieron en el norte los fardos, o el pastoreo racional, o el silvopastoreo, etcétera; también los pozos semisurgentes con la decadencia de los tajamares, apareció el bienestar animal y otros conceptos en la ganadería de hoy.
Pienso que nadie quiere perder animales, y sobre todo hoy que valen mucha plata. Pero llama la atención que sigamos con campos «pelados», o con falta de agua.
Pienso que en una ganadería a cielo abierto no solo hay que mirar para arriba por si llueve o no llueve, sino que hay que utilizar todos los recursos que tengamos a mano para superar situaciones de sequía o inundaciones, o para superar los avatares del invierno y del verano.
Pensar, aprender, y hacer, es muy importante sobre todo cuando el ganado vale muy buena plata.
Conclusión: De pronto estoy haciendo lo que me gusta, y no lo que debo.
Escribe : Miguel Ángel Aldabe.
La foto que se mira : El estudiante de Nutrición, Santiago Aldabe Noble, dictando una charla sobre alimentación saludable en el Colegio Jesús Sacramentado.
El dicho del Palencucho : «Si te distancias del fanatismo, tomarás decisiones más inteligentes». Fanático, El Palencucho.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
