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El precio del equino se ubicó en $42.56 en Mayo

El precio del equino se ubicó en $42.56 en Mayo

Según el Instituto Nacional de Carnes el precio del equino se ubicó en $42.56 el kilo en el mes de mayo de 2023.

El valor del Yeguarizo en Mayo fue de 42.56 pesos uruguayos por kg. para los yeguarizos de más de 380 kg. La variación mensual fue de 0.1% más que el mes de Abril de 2023 ($42.49).

IMAGEN DE CABALLO, EL PRECIO DEL EQUINO SE UBICÓ EN $42,56 EN MAYO

Los equinos de más de 380kg. representan el del total de los animales faenados en el último mes. Se calcula el precio promedio mensual de los equinos de mas de 380kg, puesto en frigorífico, valor contado.

Los valores ‘contado’ se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

La faena en el mes de Mayo de 2023, fue de 5.700 cabezas. Frigoríficos: Clay S.A. con 3.338 caballos, Sarel S.A con 1.413 y Agroindustrial del Este S.A. con 949. 

En los cinco meses del año 2023, se llevan faenadas 23.606 cabezas, representa un 7% más a igual período de 2022 (22.052).

El precio del equino se ubicó en $42.56 el kilo en el mes de mayo de 2023. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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