Faena Bovina fue de 39.723 cabezas
La faena semanal bovina fue de 39.723 cabezas, descendió respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 3.5% al mismo período del año 2024.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (13/04/2025 al 19/04/2025) la faena de vacunos se ubicó en 39.723 reses y la faena de lanares fue de 2.503 cabezas, fue menos que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 20.370 Novillos, 13.968 Vacas, 4.613 Vaquillonas, 676 Toros y 96 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.372 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 3.951, Pulsa S.A. 3.229, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.227 y Frigorífico Canelones S.A. 2.905.
El acumulado hasta el 19 de Abril de 2025, la faena de vacunos se ubica en 724.582 cabezas, un 3.5% más a igual período de 2024 (700.282).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (13/04/2025 al 19/04/2025) en 2.503 ovinos. Categorías: 1.226 Corderos, 730 Ovejas, 519 Borregos, 27 Carneros y 1 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 2.112 cabezas, Frigorífico Cuareim Limitada 316, Cabrera Rocha Gerardo Erison 45 y Luchasol S.A. 30.
El acumulado hasta el 19 de Abril de 2025, la faena de lanares es de 201.660 cabezas, un 31.5% menos que 2024 (294.489).
La faena semanal bovina fue de 39.723 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay