Faena bovina fue de 41.791 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 41.791 cabezas 3% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 8% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (27/11/2022 al 03/12/2022) la faena de vacunos llegó a 41.791 reses. La faena de Lanares alcanzó las 45.937 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 22.286 Novillos, 13.727 Vacas, 5.071 Vaquillonas, 668 Toros y 39 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Canelones S.A. con 3.847 cabezas, Frigorífico Las Piedras .S.A. 3.699, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.689, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.531 y Pulsa S.A. 3.223.
El acumulado hasta el 3 de Diciembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 2.236.133 cabezas, un 7.5% menos a igual período de 2021 (2.418.604).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (27/11/2022 al 03/12/2022) en 45.937 cabezas. Categorías : 33.709 Corderos, 6.215 Ovejas, 3.107 Capones, 2.322 Borregos y 584 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 12.858 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 10.910, Somicar Sociedad Anónima 7.179, Sidercol S.A. 4.381 y Bamidal Sociedad Anónima 3.040.
En el acumulado hasta el 3 de Diciembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 1.145.224 cabezas, un 2.9% menos que 2021 (1.179.498).
La faena semanal Bovina fue de 41.791 cabezas 3% inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
