Faena Bovina fue de 47.629 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 47.629 cabezas 14% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 26% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la carne, en la última semana informada (02/01/2022 al 08/01/2022) la faena de vacunos fue de 47.629 reses. Mientras, que la de lanares se ubicó en 22.310 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 19.995 Novillos, 20.074 Vacas, 6.638 Vaquillonas, 708 Toros y 214 Terneros. Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.622 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.271, Frigorífico Canelones S.A. 3.667, Frigorífico Carrasco S.A. 3.461 y Ontilcor Sociedad Anónima con 3.318.
El acumulado, hasta el 8 de Enero de 2022, la faena de vacunos se ubica en 47.629 cabezas, un 26,3% más a igual período de 2021 (37.709).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (02/01/2022 al 08/01/2022) en 22.310 ovinos. Categorías : 13.940 Corderos, 6.181 Ovejas, 1.666 Capones, 485 Borregos y 38 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 10.304 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.692, Bamidal Sociedad Anónima 4.023, Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 1.191 y Oferan S.A. 1.035.
En el acumulado hasta el 8 de Enero de 2022, la faena de lanares, se ubica en 22.310 cabezas, un 144,6% más que 2021 (9.122).
La faena semanal Bovina fue de 47.629 cabezas 14% superior a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
