Faena Bovina fue de 53.918 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 53.918 cabezas, 2% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 36,5% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (03/10/2021 al 09/10/2021) la faena de vacunos alcanzó las 53.918 reses. Mientras que la de lanares llegó a 33.725 animales.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 23.072 Novillos, 21.622 Vacas, 8.067 Vaquillonas, 825 Toros y 332 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Pulsa S.A. con 4.843, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.807, Frigorífico Canelones S.A. 4.774, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.538 y Ontilcor Sociedad Anónima con 4.206 reses.
El acumulado, hasta el 9 de octubre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 1.993.298 cabezas, un 36,5% más a igual período de 2020 (1.459.892).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (03/10/2021 al 09/10/2021) en 33.725 ovinos. Categorías 21.238 Corderos, 6.011 Ovejas, 5.273 Capones, 960 Borregos y 243 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 10.238, Frigorífico Las Piedras S.A. 7.649, Somicar Sociedad Anónima 6.823, Frigocerro Sociedad Anónima 3.698 y Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa con 2.517 cabezas,
En el acumulado hasta el 9 de Octubre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 908.299 cabezas, un 78,2% más que 2020 (509.687).
La faena semanal Bovina fue de 53.918 cabezas en la última semana. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 36,5% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
