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Faena Bovina fue de 54.497 cabezas

Faena Bovina fue de 54.497 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 54.497 cabezas 8% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 9% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (22/10/2023 al 28/10/2023) la faena de vacunos alcanzó las 55.497 reses y la faena de lanares llegó a 32.128 animales.

IMAGEN DE FAENA BOVINA FUE DE 54.497 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 24.428 Novillos, 21.548 Vacas, 7.715 Vaquillonas, 625 Toros y 181 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.188 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 4.550, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.533, Ontilcor Sociedad Anónima 4.290 y Pulsa S.A. 4.034.

El acumulado hasta el 28 de Octubre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.833.707 cabezas, un 9% menos a igual período de 2022 (2.015.189).

IMAGEN DE LANARES

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (22/10/2023 al 28/10/2023) en 32.128 ovinos. Categorías: 22.259 Corderos, 6.712 Ovejas, 1.759 Capones, 927 Borregos, 471 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 13.257 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.401, Sidercol S.A. 3.935, Bamidal Sociedad Anónima 3.785 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.530.

En el acumulado hasta el 28 de Octubre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.087.696 cabezas, un 16.4% más que 2022 (934.103).

La faena semanal Bovina fue de 54.497 cabezas 8% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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