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Faena Bovina fue de 56.113 cabezas

Faena Bovina fue de 56.113 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 56.113 cabezas 2% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 6% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (19/11/2023 al 25/11/2023) la faena de vacunos se ubicó en 56.113 reses y la faena de lanares alcanzó los 36.606 animales.

IMAGEN DE FAENA BOVINA FUE DE 56.113 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 25.847 Novillos, 22.282 Vacas, 6.893 Vaquillonas, 885 Toros y 206 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.347 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.556, Frigorífico Canelones S.A. 4.546, Frigorífico Carrasco S.A. 4.192 y Pulsa S.A. 4.168.

El acumulado hasta el 25 de Noviembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 2.058.158 cabezas, un 6.1% menos a igual período de 2022 (2.191.240).

IMAGEN DE FAENA OVINA

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (19/11/2023 al 25/11/2023) en 36.606 ovinos. Categorías: 27.528 Corderos, 5.473 Ovejas, 2.827 Borregos, 705 Capones y 73 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 12.896 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 8.056, Sidercol S.A. 4.335, Bamidal Sociedad Anónima 3.793 y Frigorífico Cuareim Limitada 2.326.

En el acumulado hasta el 25 de Noviembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.201.078 cabezas, un 12.3% más que 2022 (1.069.677).

La faena semanal Bovina fue de 56.113 cabezas 2% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.

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