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Faena semanal Bovina disminuyó 1%.

Faena semanal Bovina disminuyó 1%.

Faena semanal Bovina fue de 46.603 cabezas disminuyendo un 1% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 14% al mismo período del año 2019.

imagen de faena semanal bovina

Según el Instituto Nacional de Carnes, en la última semana informada (25/10/2020 al 31/10/2020), la faena de vacunos fue de 46.603. Los frigoríficos que mas procesaron animales fueron por su orden : FRIGORIFICO TACUAREMBO 4.531, seguido por PULSA SA 4.518, tercero ESTABLECIMIENTOS COLONIA con 4.007 bovinos. Se faenaron 20.527 novillos contra 19.792 vacas.

imagen de faena de vacunos

En el acumulado del año 2020, van 1.603.972 cabezas, diferencia de -14% a igual período de 2019, que iban 1.862.020.

imagen de faena de ovinos

La faena de ovinos en la última semana alcanzó las 42.373 cabezas. En el acumulado en este 2020 es un 12,6% más a igual período de 2019. Este año se llevan faenados 645.514 lanares, mientras que el año pasado iban 573.310.

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