Mercado de haciendas gordas se mantiene firme
El mercado de haciendas gordas se mantiene firme, algunos lo consideran estable, otros con alguna demanda y flecha para arriba en precios.
Al mercado de haciendas gordas algunos lo consideran estable, otros con alguna demanda, pero lo cierto –en nuestro concepto– es que el mercado se mantiene firme, sobre todo para los novillos de campo, pesados, ya que se han hecho algunos negocios a U$ 3,90 el kilo, y quizás también algo más.
La Asociación de Consignatarios de ganado han marcado U$S 3,71 el kilogramo a la carne por el novillo de exportación, U$S 3,40 la vaca y 3,50 la vaquillona.
Igualmente se ha visto una disminución en la demanda, debido a que algunos frigoríficos, tras finalizar la faena para la Cuota 481, detuvieron actividades para dar licencia al personal. Por otra parte, los productores con ganado pesado están requiriendo mejores precios.
Entonces hoy, hay un «tire y afloje» entre los que tienen ganado pesado y las plantas frigoríficas. A veces se hacen los malos y niegan algunas cotizaciones, tanto de un lado como de otro, pero luego terminan concretándose los negocios.
En la reposición se ha notado un ajuste a la baja en todas las categorías, las ferias ganaderas han retomado su curso luego de los temporales. Los terneros chicos se comercializan en 240-240 dólares, el mediano entre 330 y 360; y el ternero pesado, buenos, de 400 para arriba.
La vaca de invernar de 400 a 500 y algo; la vaca preñada en 750 (por dar alguna referencia), piezas de cría en el entorno de los 350. Las terneras de 250 a 300; el novillito de 1 a 2 años de 415 a 430. Como hace mucho tiempo ganado grande se ofrece muy poco en las ferias, y se paga en el entorno de los 700 dólares, si son pesados.
Los lanares de abasto sí están siendo demandados, entre 60 y 90 dólares. Los ovinos para el campo de 20 a 40. Lo que está firme es el equino, con la industria operando. Porque hay buenos contratos para la exportación y los compradores han salido a las ferias a por todas categorías. Para comparar, de pronto vendiendo 350 lanares hace la misma plata que vendiendo 30 caballos.
ALGUNOS NEGOCIOS PARTICULARES:
32 vacas de invernar, de 370 kg promedio, a U$S 1,45, pago al contado. 55 vacas de 365 kg a U$S 1,50, con plazo de pago de 45 días. 7 jaulas de terneros, de varios productores, pesando entre 180 y 200 kg, a U$S 3,60 con pago a 90 días. 50 terneras, de 155 kg, a U$S 1,90. 150 terneros y terneras, de varios productores, a U$S 2,10.
El mercado de haciendas gordas se mantiene firme. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
