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Faena Bovina fue de 54.029 cabezas

Faena Bovina fue de 54.029 cabezas

La faena semanal bovina fue de 54.029 cabezas, El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 5.5% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (26/11/2023 al 02/12/2023) la faena de vacunos se ubicó en 54.029 reses y la faena de lanares alcanzó los 42.986 animales.

IMAGEN DE VACAS, FAENA BOVINA FUE DE 54.029 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 23.309 Novillos, 22.950 Vacas, 6.676 Vaquillonas, 884 Toros y 210 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.314 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 4.572, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.014, Ontilcor Sociedad Anónima 3.831 y Establecimientos Colonia S.A. 3.743.

El acumulado hasta el 2 de Diciembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 2.112.187 cabezas, un 5.5% menos a igual período de 2022 (2.234.294).

IMAGEN DE FAENA OVINA

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/11/2023 al 02/12/2023) en 42.986 ovinos. Categorías: 34.595 Corderos, 5.189 Ovejas, 1.996 Capones, 900 Borregos y 306 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 15.340 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 7.776, Sidercol S.A. 3.716, Frigocerro Sociedad Anónima 3.623 y Bamidal Sociedad Anónima 2.937.

En el acumulado hasta el 2 de Diciembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.244.064 cabezas, un 10.2% más que 2022 (1.128.693).

La faena semanal bovina fue de 54.029 cabezas, Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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