
Faena Bovina fue de 54.029 cabezas

La faena semanal bovina fue de 54.029 cabezas, El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 5.5% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (26/11/2023 al 02/12/2023) la faena de vacunos se ubicó en 54.029 reses y la faena de lanares alcanzó los 42.986 animales.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 23.309 Novillos, 22.950 Vacas, 6.676 Vaquillonas, 884 Toros y 210 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.314 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 4.572, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.014, Ontilcor Sociedad Anónima 3.831 y Establecimientos Colonia S.A. 3.743.
El acumulado hasta el 2 de Diciembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 2.112.187 cabezas, un 5.5% menos a igual período de 2022 (2.234.294).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/11/2023 al 02/12/2023) en 42.986 ovinos. Categorías: 34.595 Corderos, 5.189 Ovejas, 1.996 Capones, 900 Borregos y 306 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 15.340 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 7.776, Sidercol S.A. 3.716, Frigocerro Sociedad Anónima 3.623 y Bamidal Sociedad Anónima 2.937.
En el acumulado hasta el 2 de Diciembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.244.064 cabezas, un 10.2% más que 2022 (1.128.693).
La faena semanal bovina fue de 54.029 cabezas, Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay