Mercado ganadero cambió radicalmente
El mercado ganadero cambió radicalmente, si se hace una mirada un mes atrás; hoy tenemos que hablar, según marcan los consignatarios, U$S 4 a 4,05 el novillo; 3,76 la vaca y 3,89 la vaquillona.
Los operadores manifiestan que esta baja seguramente será circunstancial, mencionando concretamente factores que influido en el mercado chino, que ha sido durante todo este año el principal comprador de carnes uruguayas, moviendo los precios hacia arriba.
Se dice que han influido, para la baja de este mercado, el Covid cero, la guerra Rusia-Ucrania, la devaluación de la moneda china, y la inflación, así como algún acto electoral del comité de gobierno de dicho país.
La baja que también se menciona en el precio de la tonelada de carne ha provocado, según los frigoríficos, este cambio de valores.
El mercado de reposición que en principio pensábamos que no iba a ser afectado, en forma importante, la realidad nos está diciendo que todo ha cambiado. Tal es así que no tenemos idea de cuánto va durar la trayectoria de la flecha hacia abajo.
Hoy una vaca preñada vale, en las ferias, lo mismo que valía una vaca de invernar regular. Las categorías de vaquillonas, terneras y terneros han bajado sus precios, pero en menor porcentaje, según lo que hemos visto.
Volvemos a mencionar que los operadores manifiestan que esta situación es coyuntural y que en noviembre o diciembre podrían recuperarse los valores.
El mercado ganadero cambió radicalmente, si se hace una mirada un mes atrás. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 55 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
