Mercado Ganadero continúa firme

Mercado Ganadero continúa firme

El mercado ganadero continúa firme, tanto, en haciendas gordas como en la reposición. «Está prendido fuego»; las «llamas» alcanzan los U$S 5.000 la tonelada de carne de promedio en el primer mes del año. Los precios del novillo, la vaca y la vaquillona suben y suben a ritmo de escalera mecánica.

La Asociación de Consignatarios, indican que el mercado se mantiene en un nivel de faena con alta participación de ganado de corral, y a pesar de esto, continúa el mercado con valores que indica una total firmeza.

imagen de vaca gorda en el campo, mercado ganadero continúa firme

Hablan, para el novillo especial de exportación, U$S 2,38 el kilo en pie y U$S 4,65 a la carne; las vacas gordas especiales 2,04 en pie y 4,32 a la carne; las vaquillonas gordas especiales a 4,37 a la carne. Si hablamos de «precios pico», al momento, tenemos que mencionar por novillos de U$S 4,60 a 4,70 como precio de punta,

Agregar un dato concreto, a un productor que tiene ganados especiales y de volumen, una industria frigorífica le ofreció hasta U$S 4,85 por novillos.

Para finalizar este comentario tenemos que mencionar que algunos ya están mirando, o soñando, con los 5 dólares a la carne.

En la industria, los toros y novillos gordos 1,80 en pie y 3,60 a la carne; mientras que las vaca manufactura alta cotiza a 1,50 en pie y 3,46 a la carne. La conserva, por su parte, se valora a 0,90 el kilo en pie y 2,75 a la carne.

En ovinos, el cordero de hasta 35 kg cotiza 4,11; el cordero pesado 4,17; el borrego 3,87; el capón 3,80 y la oveja 3,60.

imagen de ganado en el campo

Como consecuencia, la reposición ha subido en todas las categorías; lo están diciendo remates ferias y remates por pantalla que se han realizado hasta el momento.

La lluvia cambió totalmente el panorama de los campos, sobre todo en el sur del país. Los vacunos que salen a la venta se venden como agua.

Negocios Particulares.

40 novillos de 280 kilos, a U$S 555 al contado; por otro lado, 30 terneros a U$S 390. 16 terneros que estaban al pie de la madre a 330. Y otros 25 terneros a U$S 380. 345 vacas mayoría carnudas, con unas 20 gordas, a U$S 4,20 el kilo a la carne.

104 piezas de cría a U$S 440 contado, la pieza, para el campo. 200 piezas de cría, vaquillonaje parido, ganado cruza, a U$S 415 la pieza, pago al contado.

120 piezas de cría, con vacas grandes y usadas y terneros de 100 a 110 kilos, a U$S 470 la pieza con 90 días para el pago. 300 vaquillonas Hereford, de 1 a 2 años, pesando entre 200 y 220 kilos, a U$S 500, exportación para China.

200 Piezas de Cría Angus y Caretas, vacas de 450 kilos y terneros 100-110 kilos, a U$S 480 pago contado, ganado de Rivera para Colonia.

El mercado ganadero continúa firme, tanto, en haciendas gordas como en la reposición. Ver informe anterior.

Lea también :

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *