Mercado Ganadero se mantiene firme y las perspectivas indican demanda de carne
El mercado ganadero se mantiene firme y las perspectivas del mercado internacional indican demanda de carne vacuna en volúmenes importantes.
Este concepto se ha visto reflejado en la reciente exposición de ANUGA realizada en Alemania, en donde estuvieron presentes importante firmas y productores de países de proteína vacuna, entre ellos Uruguay. Las exportaciones de carne bovina de Uruguay están muy cerca de 2.000 millones de dólares, un 34% de aumento con respecto del año pasado; teniendo como principal destino Estados Unidos y en segundo lugar China, y luego el Mercado Común Europeo.
En cuanto a la faena, ha bajado algo pero los precios se mantienen. Los dos grandes grupos de la industria frigorífica MBRF y Minerva están trabajando en cinco plantas de las ocho que tienen, y además hay que agregar el paro de ayer jueves. Otras plantas como Copayan, San Jacinto y Pando, han realizado faenas puntuales.
Se espera que la demanda aumente con el regreso de los equipos kosher, en la presente semana del mes de octubre.
La reposición sigue muy firme en todas las categorías, tanto en remates ferias como en los remates por pantalla. El cien por ciento de lo que pasa por pista, se vende a valores realmente que día a día se van superando.
REFERENCIA DE NEGOCIOS.
250 vacas de invernada pesaron 385 kg destarado a U$S 2.35 contado. 200 terneros enteros pesados de 250 kg a U$S 3 contado. 100 novillos de 400 kg a U$S 3,12 con 60 días.
GANADO GORDO.
100 novillos especiales de 620 kg en planta a U$S 5,62. 100 vacas gordas especiales 550 kg en planta a U$S 5,35. 80 vacas gordas buenas de 490 kg en planta U$S 5.22. 80 novillos gordos buenos de 520 kg en planta a U$S 5,52
El mercado ganadero se mantiene firme y las perspectivas indican demanda de carne. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
