Tonelada de Carne Vacuna a U$S 4.206

Tonelada de Carne Vacuna a U$S 4.206

Tonelada de Carne Vacuna alcanzó un valor de U$S 4.206 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2021 un valor acumulado de U$S 3.998, representando un 4% mayor al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (11/07/2021 al 17/07/2021), la tonelada de carne vacuna cotizó a U$S 4.206. Mientras que la de lanares a U$S 5.575.

imagen de faena en frigorífico tonelada de carne vacuna

En el acumulado hasta el 17 de julio de 2021, se exportaron 263.088 toneladas, un 26,2% más a igual período de 2020 (208.469). China continúa siendo el principal mercado con 152.851 toneladas, seguido por el Nafta con 48.996, tercero la U.E.-27 con 22.100, cuarto Otros Mercados con 9.118, quinto Israel con 9.076 y el Mercosur con 8.783.

imagen de oveja con ganado vacuno en el campo

La tonelada de carne ovina se ubica en U$S 5.575 en la última semana informada por el INAC (11/07/2021 al 17/07/2021). El acumulado exportado hasta el 17 de julio de 2021, es de 12.351 toneladas, un 115% más que 2020 (5.743).

China es el principal destino con 10.530 toneladas, seguido por el Mercosur (Brasil) con 913, el Nafta con 418, Otros Mercados con 333 y la U.E.-27 con 144.

imagen de faena en frigorífico tonelada de carne vacuna

La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 17 de julio de 2021, es de U$S 1.051.736 (miles de dólares). Representa un 30,8% más a igual período de 2020 (804.108 miles de dólares). En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 60.465 (miles de dólares), un 146,1% más que 2020 (24.570).

Carne Equina, se exportaron 4.463 toneladas por un monto de U$S 17.176 (miles de dólares), 44,1% más a igual período de 2020 (11.919 miles de dólares).

Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 17 de julio de 2021, facturó U$S 1.311.465 (miles de dólares), un 37% más que 2020 (956.937). El principal comprador sigue siendo China con U$S 703.525 (miles de dólares), un 63,8% más que el año pasado y segundo el Nafta con U$S 206.365.

Tonelada de Carne Vacuna alcanzó un valor de U$S 4.206 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2021 un valor acumulado de U$S 3.998, representando un 4% mayor al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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