Zafra de arroz llega a su final en Uruguay
La zafra de arroz 2024-25 llega a su final en Uruguay con un avance de cosecha que alcanza el 98% del área sembrada. Un rinde de 192 bolsas por hectárea en Tacuarembó.
La zafra arrocera 2024-25 en Uruguay se encuentra en su etapa final, con un avance de cosecha que alcanza el 98% del área sembrada a nivel nacional, según el relevamiento realizado por la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) al 20 de mayo. Con una superficie total de 182.874 hectáreas implantadas esta campaña, el ritmo de recolección ha sido constante y eficiente en las principales zonas productoras del país. El este lidera con un 98%de avance, seguido por el norte con un 97% y el centro con un 96%.
En la zona de Tacuarembó se destaca que la producción se ubica en las 192 bolsas por hectárea, un registro que llama la atención por ser superior a zafras anteriores.
En comparación con las últimas cinco zafras, la actual mantiene un ritmo similar o incluso levemente superior en algunas regiones, reflejando una continuidad en la eficiencia del sistema productivo.Desde la ACA se destacó que «restan muy pocas chacras por cosechar, lo que marca la proximidad al cierre de una zafra destacada en términos de superficie y volumen producido». A su vez, señalaron que las precipitaciones registradas en las últimas semanas generaron demoras en las labores finales, aunque se lograron retomar con rapidez.
Es preciso recordar que hace algunas semanas se determinó el precio definitivo de la campaña anterior, el cual quedó en US$ 17,05 por la bolsa de 50 kilos de arroz sano, seco y limpio. Se trata del precio más alto de la historia, pero registró una baja de 10 centavos frente al provisorio, lo cual más allá del hecho en sí mismo, marca la tónica del mercado internacional en este momento y genera un gran signo de interrogación a la hora de comercializar una zafra tan voluminosa como la que se está terminando de cosechar.
El próximo jueves 29 de mayo, desde INIA Treinta y Tres, tendrá lugar un nuevo Taller de Evaluación de zafra de arroz, con la disertación de destacados participantes y la publicación de los resultados de la campaña, entre los que destaca, por ejemplo, el promedio de rendimiento a nivel país.
Mercado granelero.
El mercado agrícola tiene como puntos de referencia el final de la cosecha de los cultivos de verano.
Soja. Buen área sembrada con una cosecha que terminará a fines de este mes de mayo o inicio de junio, y que va a andar en el entorno de los tres millones de toneladas (cifra estimada).
Maíz. Con la cosecha terminada y buenos rendimientos y demanda de los corrales, los productores lecheros, avicultores, y también criadores de cerdos.
Arroz. Con una zafra prácticamente terminada, quedando en la zona de Tacuarembó unas 40 hectáreas para cosechar, con un
rendimiento que va de 190 a 192 bolsas por hectárea. Es decir, unos 9.000 o más kilos.
El tema, para la soja y el arroz, está en los precios y en la comercialización; los sojeros que soñaban con U$S 400 la tonelada, hoy se tienen que conformar con 365, más o menos; mientras que el arroz maneja el gran problema de no tener ventas a nivel internacional.
La zafra de arroz 2024-25 llega a su final en Uruguay. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
