El precio del Caballo se ubica en $49,86 por kilo
Según el Instituto Nacional de la Carne, el precio del caballo se ubica en $49,86 por kilo, para los yeguarizos de más de 380 kg. en el mes de Noviembre.
El precio del yeguarizo en el mes de Noviembre cotiza a 49,86 pesos uruguayos por kg., tuvo una variación mensual de 2.0% respecto al mes de Octubre ($48,89).
Los equinos de más de 380kg. representan el del total de los animales faenados en el último mes. Se calcula el precio promedio mensual de los equinos de mas de 380kg, puesto en frigorífico, valor contado. Los valores ‘contado’ se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.
La faena en el mes de Noviembre fue de 5.263 cabezas. Frigoríficos : Clay S.A. con 2.967 cabezas, Sarel S.A. 1.434 y Agroindustrial del Este S.A. 862. El acumulado faenado hasta Noviembre es de 51.267 animales, un 55,8% más a igual período de 2020 (32.908).
En cuanto a la exportación de Carne Equina hasta el 11 de Diciembre, se exportaron 7.341 toneladas por un monto de U$S 29.357 millones de dólares, un 52,2% más que 2020 (19.283 millones de dólares). El valor de la tonelada en promedio se ubica en U$S 3.999.
Según el Instituto Nacional de la Carne, el precio del caballo se ubica en $49,86 por kilo, para los yeguarizos de más de 380 kg. en el mes de Noviembre. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
