Faena bovina fue de 41.962 cabezas,
La faena semanal bovina fue de 41.962 cabezas, disminuyó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6.9% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (07/09/2025 al 13/09/2025) la faena de vacunos se ubicó en 41.962 reses y la faena de lanares fue de 13.749 cabezas, fue más que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 20.679 Novillos, 14.251 Vacas, 6.347 Vaquillonas, 574 Toros y 111 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.230 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.425, Pulsa S.A. 3.639, Ontilcor Sociedad Anónima 3.624 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.565.
El acumulado hasta el 13 de setiembre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 1.701.447 cabezas, un 6.9% más a igual período de 2024 (1.592.218).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (07/09/2025 al 13/09/2025) en 13.749 ovinos. Categorías: 8.495 Corderos, 3.464 Ovejas, 1.088 Borregos, 633 Capones y 69 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 7.331 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.004, Bamidal Sociedad Anónima 1.798, Frigorífico Cuareim Limitada 379 y Luchasol S.A. 105.
El acumulado hasta el 13 de setiembre de 2025, la faena de lanares es de 425.790 cabezas, un 22.6% menos que 2024 (549.966).
La faena semanal bovina fue de 41.962 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
