Faena bovina fue de 47.150 cabezas
La faena semanal bovina fue de 47.150 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 2.1% al mismo período del año 2024.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (23/03/2025 al 29/03/2025) la faena de vacunos se ubicó en 47.150 reses y la faena de lanares fue de 13.955 cabezas, fue más que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 23.268 Novillos, 17.077 Vacas, 5.777 Vaquillonas, 902 Toros y 126 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 6.508 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.571, Ontilcor Sociedad Anónima 3.366, Pulsa S.A. 3.264 y Frigorífico Canelones S.A. 3.256.
El acumulado hasta el 29 de Marzo de 2025, la faena de vacunos se ubica en 586.641 cabezas, un 2.1% más a igual período de 2024 (574.816).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (23/03/2025 al 29/03/2025) en 13.955 ovinos. Categorías: 7.363 Ovejas, 4.681 Corderos, 1.099 Borregos, 787 Capones y 25 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 8.034 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.458, Frigorífico Cuareim Limitada 265, Luchasol S.A. 106 e Intendencia de Artigas 92.
El acumulado hasta el 29 de Marzo de 2025, la faena de lanares es de 185.054 cabezas, un 26.9% menos que 2024 (253.148).
La faena semanal bovina fue de 47.150 cabezas. Ver informe anterior.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay