Faena Bovina fue de 50.845 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 50.845 cabezas 9% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 34% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (08/08/2021 al 14/08/2021), la faena vacuna alcanzó las 50.845 cabezas. La faena de lanares fue de 26.037 animales.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 28.194 Novillos, 15.155 Vacas, 6.885 Vaquillonas, 396 Toros y 215 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.922, Ontilcor Sociedad Anonima 4.749, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.745, Pulsa S.A. 4.443 y Breeders Packers Uruguay S.A. 3.748.
En el acumulado, hasta el 14 de Agosto de 2021, la faena de vacunos se ubica en 1.568.407 de cabezas, un 33,7% más a igual período de 2020 (1.173.023).
En cuanto a la faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (08/08/2021 al 14/08/2021), en 26.037 cabezas. Categorías : 17.825 Corderos, 4.054 Ovejas, 2.612 Capones, 1.208 Borregos y 338 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 5.313, Somicar Sociedad Anonima 5.088, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.870, Chiadel S.A. 3.091 y Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 2.953.
El acumulado hasta el 14 de Agosto de 2021, la faena de lanares, se ubica en 719.667 cabezas, un 116,5% más que 2020 (332.408).
La faena semanal Bovina fue de 50.845 cabezas 9% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 34% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
