Tonelada de carne bovina cotizó a U$S 4.890
La tonelada de Carne Bovina cotizó a U$S 4.890 en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2023 un valor acumulado de U$S 4.358, representando un 13% menor al mismo período del año 2022.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (30/04/2023 al 06/05/2023) la tonelada de carne vacuna se ubicó en U$S 4.890 y la tonelada de carne ovina en U$S 4.084.
En el acumulado hasta el 6 de Mayo de 2023, se exportaron 161.442 toneladas, un 18,5% menos a igual período de 2022 (197.970). China sigue como principal mercado con 94.424 toneladas, luego el USMCA con 33.646, seguido por la U.E.-27 con 13.423, el Mercosur con 5.630 y Otros Mercados con 5.399.
El acumulado exportado de carne ovina hasta el 6 de Mayo de 2023, es de 10.585 toneladas, un 43.9% más que 2022 (7.357). China es el principal destino con 7.213 toneladas, lo sigue El Mercosur (Brasil) con 1.479 y Otros Mercados con 1.411.
La facturación por venta de carne vacuna de Uruguay, hasta el 6 de Mayo de 2023, es de U$S 703.570 millones, un 29,2% menos a igual período de 2022 (994.270 millones).
En cuanto a la carne ovina se facturó hasta la fecha, U$S 41.405 millones, un 9.6% más que 2022 (37.784 millones).
La carne Equina hasta el 6 de Mayo facturó U$S 12.900 millones, un 10,5% más a igual período de 2022 (11.670 millones).
Uruguay por todo concepto de ventas de carne, hasta el 6 de Mayo de 2023, facturó U$S 894.350 millones, un 26% menos a igual período de 2022 (1.207.841 millones). El principal comprador sigue siendo China con U$S 444.436 millones, un 38.5% menos que 2022.
La tonelada de Carne Bovina cotizó a U$S 4.890 en la semana inmediata anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
